Kroatische Küche

Das kroatisch geführte Restaurant Mathildenhof bietet seinen Gästen natürlich auch eine große Auswahl an leckeren typischen kroatischen Gerichten.

Der weltbekannte und von uns selbstzubereitete Đjuvećreis gehört natürlich zu jedem kroatischen Gericht dazu. Sie können ihn jedoch selbstverständlich auf Wunsch auch zu jedem anderen Gericht wählen.

Zu jedem Hausteller, Grillteller und Pljeskavica (gefülltes Hacksteak mit Schafskäse) um nur die beliebtesten kroatische Gerichte zu nennen, reichen wir natürlich Ajvar, die beliebte rote Sauce, die den Gerichten den typisch kroatischen Geschmack verleiht.

Als kroatisches Dessert empfehlen wir Ihnen unseren selbstgemachten Palačinken nach Mathildenhof-Art (Vanilleeis mit heißen Himbeeren) oder einfach mit Schokoladensauce und Puderzucker.